Ссылки:
Вы находитесь здесь: Главная >Записи с меткой ‘желатин

Рецепт — Клубничный зефир

Рецепт блюда «Клубничный зефир. Компоненты для воплощения в жизнь рецепта Клубничный зефир 450 г клубники 200 г сахара 3-4 яичных белка 200 г сливок 10г желатина Рецепт приготовления вкуснятины под названием Клубничный зефир Клубнику старательно промоем под проточной водой, очистим от плодоножек и измельчим с помощью блендера. (далее…)

Метки: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Комментарии0

Творожно-фруктовый торт

Рецепт блюда «Творожно-фруктовый торт».

Ингредиенты для приготовления блюда Творожно-фруктовый торт яйца — три штуки сахар — 1/2 стакана разрыхлитель для теста — одна чайная ложка молоко — 1/4 стакана мука — 3/4 стакана творог — 500 грамм желатин — 35 грамм вода — 120 миллилитров консервированные персики — 200 грамм консервированные ананасы — 200 грамм взбитые сливки — по вкусу ванильный сахар — по вкусу свежие фрукты — для украшения Способ приготовления рецепта Творожно-фруктовый торт Яичные желтки взбейте с 50 граммами сахара. После этого добавьте немного ванильного сахара, разрыхлитель для теста, молоко и муку.

Далее аккуратно введите отдельно взбитые в крутую пену яичные белки, все аккуратно перемешайте и вылейте в смазанную растительным маслом форму. Выпекайте корж в предварительно разогретой духовке до 180 градусов до готовности. Желатин заранее растворите в теплой воде.

Творог взбейте с оставшимся сахаром, добавьте немного ванильного сахара и немного взбитых сливок. Все перемешайте, добавьте заранее нарезанные кусочками консервированные фрукты и растворенный желатин. После этого на остывший бисквитный корж выложите творожно-фруктовую массу и поставьте в холодильник для пропитки. Готовый торт выньте из холодильника, переложите на блюдо, украсьте свежими фруктами, взбитыми сливками и подайте на стол.

Творожно-фруктовый торт готов. Приятного чаепития!

Рецепт Творожно-фруктовый торт.

Метки: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Комментарии0

Творожно-йогуртовый торт

Рецепт блюда «Творожно-йогуртовый торт».

Ингредиенты для приготовления блюда Творожно-йогуртовый торт для теста: мука — 90 грамм крахмал — 30 грамм сахар — 120 грамм сливочное масло — 80 грамм вода — три столовых ложки разрыхлитель — одна чайная ложка яйца — четыре штуки соль — 1 щепотка сливочное масло — для смазывания для крема: творог — 250 грамм йогурт — 500 миллилитров сгущенное молоко — 1/2 банки желатин — 10 грамм сахар — по вкусу для украшения: консервированные персики — 300 грамм взбитые сливки — по вкусу Способ приготовления рецепта Творожно-йогуртовый торт Сливочное масло растопите на водяной бане и остудите. Яйца разделите на желтки и белки. Белки взбейте с добавлением соли при помощи миксера в крепкую пену.

Желтки разотрите с сахаром до однородности и смешайте с холодной водой. Муку просейте через мелкое сито и смешайте с разрыхлителем и крахмалом. Добавьте растопленное сливочное масло, хорошенько перемешайте и аккуратно введите белковую пену. Еще раз перемешайте и выложите приготовленное тесто в смазанную сливочным маслом форму для выпекания. Выпекайте при 180 градусах до готовности.

Готовность коржа проверить деревянной шпажкой. Тем временем приготовьте крем. Желатин залейте небольшим количеством воды, оставьте на некоторое время, после чего растворите на водяной бане и остудите. Творог взбейте со сгущенным молоком.

Не прекращая взбивания, добавьте йогурт и сахар. После этого добавьте растворенный желатин и хорошенько взбейте. Остывший корж разрежьте на две одинаковые половины. Нижний корж щедро смажьте творожно-йогуртовым кремом и накройте вторым коржом.

Поставьте на 5-6 часов в холодильник для пропитывания, после чего украсьте консервированными персиками, остатками крема и взбитыми сливками. Рецепт Творожно-йогуртовый торт.

Метки: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Комментарии0

Творожно-банановый торт

Рецепт блюда «Творожно-банановый торт».

Ингредиенты для приготовления блюда Творожно-банановый торт для бисквита: 2 яйца 100 г сахара 100 г муки для суфле: 200 г творога 2 банана 100 г сахара для желе: 15 г желатина 75 г воды сок двух апельсинов 1 ст. ложка сахара 1 апельсин для украшения Способ приготовления рецепта Творожно-банановый торт Яйца взобьем с сахаром. Добавим муку и хорошо перемешаем. Выльем тесто в застеленную пергаментной бумагой форму для запекания. Выпекаем бисквит в течении 35 минут при температуре 180 градусов.

Готовый бисквитный корж вынем из формы и снимем бумагу. Затем снова положим корж в форму. Для приготовления суфле творог смешаем с сахаром и протрем через сито.

С помощью блендера измельчим 2 банана до пюреобразного состояния. Апельсин очистим и нарежем кружочками.

Соединим бананы с творогом и перемешаем до однородного состояния. Выложим творожную массу на бисквит и разровняем лопаткой.

Поставим в холодильник на час. Желатин промоем в холодной воде, откинем на ситечко и замочить на 40 минут. К воде с набухшим желатином добавим сахар и апельсиновый сок. Постоянно помешивая нагреем до кипения и дадим остыть. Выложим на торт кружочки апельсина и зальем незастывшим желе.

Поставим торт в холодильник на 5 часов. Вкусный творожно-банановый торт готов!

Рецепт Творожно-банановый торт.

Метки: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Комментарии0

Рецепт — Конфеты «Мармелад»

Рецепт блюда «Конфеты «Мармелад». Компоненты для воплощения в жизнь рецепта Конфеты «Мармелад» 100 мл. апельсинового сока 100 мл. воды 5-6 ст. ложек сока лимона 2 стакана сахара 1 ст. ложка тертой цедры апельсина 1 ст. ложка тертой цедры лимона 20 г желатина Рецепт приготовления вкуснятины под названием Конфеты «Мармелад» Желатин зальем апельсиновым соком, смешаем и оставим для набухания. (далее…)

Метки: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Комментарии0