Ссылки:
Вы находитесь здесь: Главная >Записи с меткой ‘тыква

Рецепт — Кутабы с тыквой

Рецепт блюда «Кутабы с тыквой. Компоненты для воплощения в жизнь рецепта Кутабы с тыквой мука — 2 стакана вода — 1/2 стакана соль — по вкусу тыква — один килограмм, лук репчатый — одна штука гранат — одна штука зерна граната — для украшения постное масло — для жарки Рецепт приготовления вкуснятины под названием Кутабы с тыквой Сделаем тесто. (далее…)

Метки: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Комментарии0

Рецепт — Вкусное блюдо из тыквы

Рецепт блюда «Вкусное блюдо из тыквы. Компоненты для воплощения в жизнь рецепта Вкусное блюдо из тыквы тыква — 600 грамм масло сливочное — одна ст. ложка панировочные сухари — 50 грамм сахар — одна ст. ложка тертый миндаль — одна ст. ложка сливки — по вкусу сахарная пудра — по вкусу Рецепт приготовления вкуснятины под названием Вкусное блюдо из тыквы Тыкву помоем, очистим от семян и кожуры, и нарежем небольшими кусками. (далее…)

Метки: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Комментарии0

Рецепт — Вкусная тыква

Рецепт блюда «Вкусная тыква. Компоненты для воплощения в жизнь рецепта Вкусная тыква тыква — 500 грамм вода — 500 грамм сахар — 150 грамм сахарная пудра — по вкусу Рецепт приготовления вкуснятины под названием Вкусная тыква Тыкву очистим от семян и кожицы. Потом нарежем небольшими кусками. (далее…)

Метки: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Комментарии0

Хлеб с куркумой и кинзой

Ингредиенты для приготовления блюда Хлеб с куркумой и кинзой: один килограмм, муки высшего сорта двести грамм кукурузной муки пятьсот грамм воды двести грамм кисломолочной закваски двадцать пять граммов сухих дрожжей двадцать граммов соли (обычной, а можно и морской) двести грамм тыквы стакан тыквенных семечек пятьдесят граммов порубленной зелени кинзы одна чайная ложка куркумы Способ приготовления рецепта Хлеб с куркумой и кинзой: Возьмите для выпекания хлеба ту муку, которая уже после помола успела немного отлежаться (хотя бы неделю). Кроме того, мука для теста должна быть максимально сухой, а перед замесом ее обязательно нужно просеивать, чтобы она обогащалась воздухом. Это хорошо сказывается на качестве теста и, соответственно, на вкусе выпекаемого. Если нет кисломолочной закваски — ее можно заменить свежим натуральным йогуртом.

Желательно, чтобы он был без всяческих добавок, эмульгаторов и консервантов. Можно в закваску заранее (за шесть-семь часов до начала работы) добавить очень немного (щепотку) ржаной муки и даже ложечку меда, перемешать. Такое добавление, бесспорно, придаст хлебу медовый вкус и сладкий аромат.

Когда замесите и сформируете хлеб, поставьте его на двенадцать часов в холодильник (удобнее замешать тесто вечером, так можно будет утром испечь свежий хлеб). Просто хлеб длительного брожения намного полезнее с диетической точки зрения — в муке будет меньше глюкозы.

Итак, вечером соедините все вышеперечисленные. Компоненты и тщательно вымесите их до образования теста, сформируйте хлеб и положите его на ночь в холодильник. Утром включите электрическую духовку. Но, в том случае, если ваша духовка позволяет корректировать температуры нагрева верха и низа отдельно, тогда задайте температуру: наверх — температуру двести двадцать градусов, а на низ — двести сорок. Это оптимальное решение для выпекания хлеба.

Если нельзя отрегулировать верхнюю и нижнюю температуры в духовке, то поставьте общую — двести тридцать градусов. Пеките до образования на хлебе хрустящей коричневой корочки.

Такой хлеб с куркумой и кинзой, испеченный в домашних условиях, по вкусу отлично сочетается с мясными блюдами, это лучший хлеб для шашлыка на выходные.

Метки: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Комментарии0

Рецепт — Котлеты из тыквы

Рецепт блюда «Котлеты из тыквы. Компоненты для воплощения в жизнь рецепта Котлеты из тыквы тыква — один килограмм, молоко — 1/2 стакана манка — 1/2 стакана сахар — три ст. ложки соль — 1/2 ч. ложка яйца — две штуки зелень петрушки — по вкусу постное масло — для жарки панировочные сухари — для жарки Рецепт приготовления вкуснятины под названием Котлеты из тыквы Тыкву помойте, почистите от семян, снимите кожуру и потрите на средней терке. (далее…)

Метки: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Комментарии0