Ссылки:
Вы находитесь здесь: Главная >Записи с меткой ‘суп

Рецепт — Костный бульон

Рецепт блюда «Костный бульон. Компоненты для воплощения в жизнь рецепта Костный бульон вода — 2 л свиные кости — 150 грамм корешок петрушки — 1/4 шт лук репчатый — одна штука морковь — одна штука лавровый лист — одна штука соль -по вкусу Рецепт приготовления вкуснятины под названием Костный бульон Свиные кости положим в суповую кастрюлю, вольем половину воды и нагреем до кипения, изредка собирая пену. (далее…)

Метки: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Комментарии0

Рецепт — Креветочно-сырный суп

Компоненты для воплощения в жизнь рецепта Креветочно — сырный суп : Плавленый сыр — четыреста грамм Картофель — двести грамм Соль морская — одна чайная ложка Морковь — сто грамм Репчатый лук — одна штука Подсолнечное масло рафинированное — сорок мл. Укроп — тридцать грамм Петрушка — тридцать грам Креветки очищенные — пятьдесят грамм Рецепт приготовления вкуснятины под названием Креветочно — сырный суп : — закипятить воду и растворить в ней плавленный сыр — режем небольшими кубиками картофель и бросаем в сырную воду — добавить шафран и подсолить — все варим на малом огне до полной готовности картошки — почистить лук и морковь, которую необходимо потереть на терке — после вскипания супа покласть в него все порезанные. Компоненты — после готовности картошки покласть в суп креветки и зщелень — варить до полной готовности креветок

Метки: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Комментарии0

Суп с курицей и грибами

Рецепт блюда «Суп с курицей и грибами».

Ингредиенты для приготовления блюда Суп с курицей и грибами вода — 2 л курица — 600 грамм свежие грибы — 300 грамм картофель — четыре штуки морковь — одна штука репчатый лук — одна штука сметана — по вкусу зелень укропа — по вкусу зелень петрушки — по вкусу лавровый лист — по вкусу сушеный базилик — по вкусу черный молотый перец — по вкусу соль — по вкусу растительное масло — для жарки Способ приготовления рецепта Суп с курицей и грибами Куриное мясо помоем и положим в кастрюлю. Зальем прохладной водой, поставим на сильный огонь и нагреем до кипения.

Варим, иногда снимая пену, до готовности курицы. Затем курицу вынем, а бульон процедим.

Отделим мясо курицы от костей и нарежем кусочками. Затем вернем в кастрюлю с бульоном и поставим на слабый огонь. Добавим нарезанный кубиками картофель и нарезанную соломкой морковь. Посолим и варим при слабом кипении в течении 10 минут.

Свежие грибы почистим, помоем и нарежем мелкими кусочками. Репчатый лук почистим и измельчим. Обжарим грибы с луком на разогретом растительном масле до готовности. Посолим и поперчим по вкусу. Затем переложим в суповую кастрюлю и варим еще около 10 минут.

В готовый суп добавим лавровый лист и измельченную зелень укропа и петрушки. Дадим настояться около 10 минут и подадим на стол со сметаной.

Рецепт Суп с курицей и грибами.

Метки: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Комментарии0

Супчик из цветной капусты

Рецепт блюда «Супчик из цветной капусты».

Ингредиенты для приготовления блюда Супчик из цветной капусты цветная капуста — 400 грамм картофель — три штуки болгарский перец — одна штука морковь — одна штука репчатый лук — одна штука чеснок — 3 зубчика зелень укропа — по вкусу черный молотый перец — по вкусу соль — по вкусу растительное масло — для жарки вода Способ приготовления рецепта Супчик из цветной капусты Все овощи почистим, помоем и обсушим. Затем болгарский перец и морковь нарежем соломкой. Репчатый лук измельчим. Картофель нарежем небольшими кубиками.

Цветную капусту разобрать на соцветия. Зелень укропа помоем, обсушим и измельчим.

Чеснок мелко нарежем. Репчатый лук выложим на сковороду с растительным маслом и обжарим до прозрачности.

Добавим морковь, слегка обжарим и через 2 минуты положим болгарский перец. Готовим около 3 минут, после чего снимем с огня. В кипящую воду положим картофель и нагреем до кипения. Затем добавим соль и положим цветную капусту.

Снова нагреем до кипения и положим пассивированные овощи. Перемешаем и варим на небольшом огне около 15 минут до готовности.

Добавим черный молотый перец, чеснок и измельченную зелень укропа. Дадим супу настояться в течении 5 минут и подадим на стол.

Рецепт Супчик из цветной капусты.

Метки: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Комментарии0

Суп-салма

Рецепт блюда «Суп-салма».

Ингредиенты для приготовления блюда Суп-салма курица — 1/2 шт репчатый лук- одна штука мука — 100 грамм яйцо — одна штука катык- две столовых ложки сливочное масло — 30 грамм зелень петрушки — по вкусу зеленый лук — по вкусу черный молотый перец — по вкусу соль — по вкусу Способ приготовления рецепта Суп-салма Курицу помоем, зальем водой, посолим, поперчим и варим на небольшом огне, иногда снимая с бульона пену. Лук почистим, помоем и добавим в кастрюлю с мясом. Варим до готовности мяса.

Затем снимем с огня и остудим. Достанем мясо из кастрюли.

Остудим и нарежем на порционные кусочки. Из просеянной муки и яйца замесим тесто. Затем раскатаем в тоненькую лепешку, нарежем небольшими квадратиками и подсушить на разогретой сковороде. Отварим подсушенную салму в кипящей воде.

Затем откинем на дуршлаг, добавим кусочек сливочного масла и остудим. Зелень петрушки помоем и мелко нарежем.

Зеленый лук помоем и измельчим. Выложим кусочки мяса, зелень и салму в тарелки, зальем бульоном, добавим катык и подадим на стол. Суп-салма готов!

Рецепт Суп-салма.

Метки: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Комментарии0