Ссылки:
Вы находитесь здесь: Главная >Записи с меткой ‘солянка

Советы домохозяйке

Готовя тот или иной рецепт, каждая домохозяйка уверена — правильное сочетание нужных ингредиентов, точный расчет времени и хорошее настроение придадут любому приготовленному блюду потрясающий вкус. «Продвинутые» хозяюшки уже давно все делают «на глаз», то есть они уже настолько тонко чувствуют каждую щепотку соли или просто специй, что ошибиться уже практически не могут. Другое дело, если хозяйка в доме только недавно, с детства с мамой особенно не готовила ничего такого, и максимум что умеет, выходя замуж — это сделать яичницу, да и ту часто пересаливая. Что же делать такой девушке в случае непредвиденного заказа мужем на ужин вкусной соляночки или слоеного пирога с мясом? Куда бежать и у кого просить правильного совета?

Да, можно позвонить маме или свекрови, но ведь это не дело — каждый раз спрашивать и уточнять точные пропорции того или иного ингредиента — тут нужно все сделать правильно. Мы с вами живем в век информационных технологий, причем настолько продвинутых и качественных, что информацию можно достать за считанные минуты. И информацию эту можно найти в сети Интернет. В интернете собрано такое количество рецептов на все случаи жизни, что даже чтобы просто просмотреть список супов или солянок — уйдет уйма времени.

А что уж говорить про рецепты с фото, когда каждый подготовительный этап приготовления блюда сфотографирован народными умельцами с разных ракурсов, а значит ошибиться в получаемом результате будет практически невозможно. Сейчас у каждого городского жителя есть свой компьютер и хороший интернет, поэтому приготовить любой рецепт даже самой неискушенной хозяйке — всего-лишь дело времени и правильного поиска. Тем хозяйкам, у которых нет стационарного компьютера (а может быть они просто любят маленькие и аккуратные вещицы) всегда можно посоветовать приобрести в каком-нибудь интернет-магазине ноутбуков своего верного помощника. Я уверена, если перед глазами есть пошаговые фотографии рецепта — любая хозяюшка сможет порадовать своего любимого человека (и себя) новой, непревзойденной вкуснятиной каждый день. В качестве рекомендации хотела бы посоветовать использовать максимально качественный поисковый запрос, например не просто рецепт солянки с фото, а взять его в кавычки вот так «рецепт солянки с фото» и тогда всеми любимые яндекс или гугл выдадут Вам максимально точные рецепты — именно те, что Вы искали.

Готовьте правильно и с удовольствием! Статья подготовлена для сайта Vkusnoe.info

Метки: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Комментарии1

Суп-солянка

Рецепт блюда «Суп-солянка».

Ингредиенты для приготовления блюда Суп-солянка 3 охотничьих колбаски 3 сосиски 100-150 г ветчины 1 банка оливок 1 банка маслин без косточек 1 большая луковица 300 г томата-пюре 1-2 соленых огурца 1-2 пучка кинзы соль по вкусу растительное масло сметана по желанию лимон по желанию Способ приготовления рецепта Суп-солянка Колбаски, сосиски, ветчину нарежем небольшими кубиками. Репчатый лук очистим и нарежем полукольцами. В сковороду нальем растительное масло, положим лук и мясную нарезку. Слегка обжарим и добавим томат-пюре. Прикроем крышкой и готовим около 15 минут.

Тем временем оливки и маслины разрежем пополам. Соленые огурцы нарежем мелкими кубиками. Воду в кастрюле доведем до кипения и добавим содержимое сковороды. Затем положим огурцы, оливки, маслины. Все доведем до кипения и положим измельченную кинзу.

Добавим соль по вкусу и выключим огонь. Готовую солянку можно подадим со сметаной и долькой лимона.

Рецепт Суп-солянка.

Метки: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Комментарии0

Суп-солянка сборная

Рецепт блюда «Суп-солянка сборная».

Ингредиенты для приготовления блюда Суп-солянка сборная 400-500 г телятины 2-3 сосиски 200 г варено-копченой колбасы 2-3 соленых огурца 1 луковица 3-5 картофелины 2 ст. ложки томатной пасты растительное масло соль по вкусу лимон по вкусу маслины по вкусу зелень по вкусу Способ приготовления рецепта Суп-солянка сборная Филе телятины разрежем на 5-6 кусочков и положим в кастрюлю с холодной водой. Поставим на огонь, посолим и варим до готовности. Тем временем сосиски, огурцы, лук, колбасу нарежем кубиками.

Затем сложим в сковороду и слегка обжарим на растительном масле. Добавим томатную пасту и обжаривать еще в течении 3-5 минут. Затем положим все в бульон вместе с нарезанным кубиками картофелем и варим примерно 15 минут от момента закипания.

Готовый суп разольем по тарелкам и подадим на стол. Можно добавим ломтик лимона, маслину и измельченную зелень.

Рецепт Суп-солянка сборная.

Метки: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Комментарии0

Суп-солянка сборная мясная

Рецепт блюда «Суп-солянка сборная мясная».

Ингредиенты для приготовления блюда Суп-солянка сборная мясная 2 л бульона 300 г вареного мяса 150 г ветчины 4 сосиски 1 луковица 3 соленых огурца 2 ст. ложки томатной пасты лавровый лист по вкусу перец горошком по вкусу зелень петрушки по вкусу соль по вкусу кружочек лимона растительное масло для жарки Способ приготовления рецепта Суп-солянка сборная мясная Лук почистим, помоем и измельчим. Обжарим лук на растительном масле. Затем добавим томатную пасту и пассеровать еще 5 минут. Соленые огурцы помоем и нарежем небольшими кубиками.

Вареное мясо, ветчину и сосиски мелко нарежем. В кипящий бульон выложим мясные продукты, лук и огурцы.

Затем добавим соль, перец и лавровый лист. Варим на небольшом огне еще в течении 10 минут. Готовый суп-солянку разольем по тарелкам.

В каждую тарелку с супом положим измельченную зелень и кружочек лимона. Суп-солянку сборную мясную подадим на стол.

Рецепт Суп-солянка сборная мясная.

Метки: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Комментарии0

Суп-солянка мясная

Рецепт блюда «Суп-солянка мясная».

Ингредиенты для приготовления блюда Суп-солянка мясная 400 г говядины 500 г капусты 3-4 картофелины 1 морковь 1 большая луковица 1/4 лимона 2 соленых огурца 1 банка маслин без косточек черный молотый перец по вкусу соль по вкусу зелень Способ приготовления рецепта Суп-солянка мясная Мясо хорошо промоем, обсушим и разрежем на 6-8 кусочков. Затем сложим его в кастрюлю, зальем холодной водой, поставим на огонь и доведем до кипения. Дальше снимем пену и варим до готовности. Пока варится мясо подготовим овощи.

Картофель, морковь, капусту очистим и помоем. Затем нарежем картофель брусочками. Капусту тонко нашинкуем. Морковь и соленые огурцы нарежем кубиками. Лимон ошпарим кипятком и нарежем полукольцами, удалив при этом косточки.

Откроем банку маслин, сольем жидкость. Когда мясо будет готово, выложим в кастрюлю картофель, морковь, капусту и варим их до мягкости. После этого добавим огурцы, маслины. Через 15-20 минут положим дольки лимона и проварим еще 5 минут. В конце приготовления добавим соль и черный перец по вкусу.

Готовую солянку разольем по тарелкам, добавим сметану и подадим на стол. Можно украсим зеленью.

Рецепт Суп-солянка мясная.

Метки: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Комментарии0