Ссылки:
Вы находитесь здесь:
Главная > Супы > Рецепт — Кокосовый тайский суп

Рецепт — Кокосовый тайский суп

Рецепт блюда «Кокосовый тайский суп. Компоненты для воплощения в жизнь рецепта Кокосовый тайский суп 1,5 л овощного бульона 1 луковица 4 зубчика чеснока 2 небольших перца чили 4-5 см имбиря 5 стеблей лемонграсса 400 г замороженных кукурузы 400 мл. кокосового молока цедра 1 лимона молотый черный перец по вкусу соль по вкусу постное масло для жарки Рецепт приготовления вкуснятины под названием Кокосовый тайский суп Чеснок, лук и имбирь очистите и измельчите при помощи блендера, после этого тушите в кастрюле, в малом количестве растительного масла в течении нескольких мин. Перцы чили почистите от семян и перегородок, после этого порежьте тонкой соломкой, переложите в кастрюлю и тушите все вместе еще в течении 5 мин.

После чего влейте овощной бульон. Стебли лемонграсса почистите от верхних жестких слоев, разрежьте вначале вдоль пополам, после этого мелкой соломкой и добавьте вместе с кукурузой в суп. Готовящийся суп подсолите, поперчите, нагрейте до кипения и добавьте кокосовое молоко.

Варите на умеренном огне в течении 15 мин, за 3-5 мин до полной готовности добавьте измельченную лимонную цедру. Рецепт Кокосовый тайский суп .

Метки: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Оставить комментарий