Ссылки:
Вы находитесь здесь:
Главная > Супы > Рецепт — Диетический суп-пюре 2

Рецепт — Диетический суп-пюре 2

Компоненты для воплощения в жизнь рецепта Диетический суп-пюре: крупные луковицы — две штуки крупные морковки — четыре штуки кабачок — половина тыква — сто грамм сыр тофу — двести пятьдесят грамм петрушка — на вкус куриный бульон — полтора литра постное масло — сто грамм Рецепт приготовления вкуснятины под названием Диетический суп-пюре: Прежде всего, нужно приготовить все требуемые компоненты, вымыть и порезать овощи. Нарежем мелкими кубиками лук, кабачок, морковку, тыкву. Потом нужно разогреть сто грамм растительного масла и обжарить на нем лук. После необходимо добавить тыкву и морковь.

Теперь все пассируем на протяжении трех мин и смешиваем. После этого, добавляем кабачок и будем пассировать еще две минуты.

Потом вольем бульон и сверху накроем крышкой. После этого, будем варить до полной готовности всех овощей. Дальше перельем наш супчик в блендер, взобъем его до появления пюреобразной консистенции, добавим немножко измельченного тофу или плавленый сырок. Все это будем варить на малом огне примерно две минуты. Потом нам нужно добавить приправы, подсолить, покласть две ложки светлого соуса соевого, свежую зелень петрушки.

Необходимо подавать такой суп в горячем виде вместе с гренками. По желанию можно покласть один измельченный зубок чеснока.

Желаем приятного аппетита!

Метки: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Оставить комментарий