Ссылки:
Вы находитесь здесь:
Главная > Салаты сложные > Торт со сметаной и фруктами

Торт со сметаной и фруктами

Ингредиенты для приготовления: Тесто бисквитное — восемьсот граммов Разные фрукты (апельсины, киви, бананы, ананасы, яблоки) Сметана (очень жирная или же домашняя) — один стакан Сахар — полтора стакана Сироп (сахар, столовая вода и коньяк добавьте по вкусу) Способ приготовления: Бисквитное тесто необходимо приготовить по рецепту бисквитного торта с яблоками и изюмом. Напомню!

Отделите яичные белки от желтков. Белки и щепотку соли взбейте до образования крутой пены (сначала на малых оборотах, а затем постепенно увеличивайте их скорость).

Желтки взбейте с сахаром, понемногу его добавляя. Затем постепенно вводите белки и хорошенько взбейте все вместе, добавьте муки. Выпекайте в духовке при 180 градусах. Готовый корж разрежьте на два ровных коржа. Приготовьте крем, перемешав сахар со сметаной.

Коржи пропитайте сиропом, а затем смажьте их полученным кремом. Фрукты вымойте и красиво нарежьте, а затем выложите их сверху.

Если нужно, можете добавить в них щепотку сахара. Дайте торту несколько часов пропитаться.

Приятного вам аппетита!

Метки: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Оставить комментарий