Рецепт — Малиновое вино

Рецепт алкогольного напитка «Малиновое вино«.

Итак, как изготовить домашнее вино из малины?

Чтобы изготовить в домашних условиях очень вкусное малиновое вино красивого рубинового цвета  нам потребуется немного компонентов:

5 кг. ягод малины, 5 литров воды, 1,5 кг. сахара-песка.

Рецепт приготовления домашнего вина из малины.

Ягоды малины переберите и измельчите при помощи соковыжималки. В отдельной посуде нагрейте сахар с водой до полного растворения сахара, а потом охладите до 25 градусов. После этого перелейте сахарный сироп в емкость с малиновым соком и смешайте.

Далее необходимо создать условие для того, чтобы полученная масса перебродила. Перелейте получившуюся малиновую смесь в баллон, банку или другую подходящую емкость и оставьте на 4-5 дней при температуре 20-25 градусов для брожения. По окончании процесса брожения вино необходимо слить через фильтр, а затем аккуратно перелить в чистые сухие стеклянные бутылки, которые  закупорить пробками, смоченными в малиновом вине. Бутылки с вином  храните в сухом прохладном месте, в горизонтальном положении.

Рецепт: вино из малины. Пейте в меру!