Рецепт — Малиновое вино
Рецепт алкогольного напитка «Малиновое вино«.
Итак, как изготовить домашнее вино из малины?
Чтобы изготовить в домашних условиях очень вкусное малиновое вино красивого рубинового цвета нам потребуется немного компонентов:
5 кг. ягод малины, 5 литров воды, 1,5 кг. сахара-песка.
Рецепт приготовления домашнего вина из малины.
Ягоды малины переберите и измельчите при помощи соковыжималки. В отдельной посуде нагрейте сахар с водой до полного растворения сахара, а потом охладите до 25 градусов. После этого перелейте сахарный сироп в емкость с малиновым соком и смешайте.
Далее необходимо создать условие для того, чтобы полученная масса перебродила. Перелейте получившуюся малиновую смесь в баллон, банку или другую подходящую емкость и оставьте на 4-5 дней при температуре 20-25 градусов для брожения. По окончании процесса брожения вино необходимо слить через фильтр, а затем аккуратно перелить в чистые сухие стеклянные бутылки, которые закупорить пробками, смоченными в малиновом вине. Бутылки с вином храните в сухом прохладном месте, в горизонтальном положении.
Рецепт: вино из малины. Пейте в меру!