Ссылки:
Вы находитесь здесь:
Главная > Оригинальные рецепты > Рецепт — Кутабы с мясом

Рецепт — Кутабы с мясом

Рецепт блюда «Кутабы с мясом. Компоненты для воплощения в жизнь рецепта Кутабы с мясом мука — 2 стакана вода — 1/2 стакана соль — 1 щепотка баранина — 400 грамм лук репчатый — две штуки зерна граната — четыре ст. ложки постное масло — для жарки молотый черный перец — по вкусу Рецепт приготовления вкуснятины под названием Кутабы с мясом Из воды, муки и соль замесим крутое тесто. Потом тесто накроем полотенцем и дадим 30-40 мин полежать.

Потом тесто раскатаем в тонкий пласт и вырежем кружочки размером с тарелку. Мясо баранины помоем, обсушим и нарежем кусками. Лук репчатый помоем, почистим, порежем пополам и вместе с мясом пропустим через мясорубку. Потом обжарим фарш с луком на разогретом подсолнечном масле до полной готовности. Добавим зерна граната, посолим, поперчим и все хорошо смешаем.

После этого готовую начинку выложим на половину кружочков теста, накроем второй половинкой и защипнем края. После чего кутабы обжарим на подсолнечном масле до золотистой корочки. Кутабы с мясом готовы.

Рецепт Кутабы с мясом .

Метки: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Оставить комментарий