Ссылки:
Вы находитесь здесь:
Главная > Блюда из морепродуктов > Тарталетки с креветками

Тарталетки с креветками

Рецепт блюда «Тарталетки с креветками».

Ингредиенты для приготовления блюда Тарталетки с креветками мука — 250 грамм сливочное масло — 40 грамм вареные креветки — 200-250 грамм свежие огурцы — две штуки яйца — две штуки сметана — две столовых ложки сахар — одна чайная ложка соль — по вкусу оливки — по вкусу красная икра — по вкусу майонез — по вкусу сливочное масло — для смазывания Способ приготовления рецепта Тарталетки с креветками Для приготовления теста, яйца, сахар и соль разотрем до однородного состояния. Положим сметану и перемешаем. Муку просеем в отдельную миску, добавим натертое на терку сливочное масло и перетереть все до состояния крошки.

Вольем в подготовленную муку яично-сметанную массу и быстро замесим одрородное тесто. Завернем его в пищевую пленку и положим на 20-30 минут в холодильник. По истечении времени, раскатаем тесто в тонкий пласт и вырежем кружки. Выложим кружки теста в смазанные сливочным маслом формочки для тарталеток и поставим в предварительно разогретую духовку. Выпекаем при температуре 180 градусов в течение 15 минут.

Затем остудим и вынем тарталетки из формочек. Для приготовления начинки, свежие огурцы помоем, обсушим и меленько нарежем. Вареные креветки, свежие огурцы и майонез смешаем до однородного состояния. Выложим креветки с огурцами в тарталетки, украсим красной икрой и нарезанными колечками оливками. Тарталетки с креветками готовы!

Рецепт Тарталетки с креветками.

Метки: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Оставить комментарий